单项选择题
我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平的膳食结构，主要指标之一是恩格尔系数应低于（）。
A.50％ B.40％ C.30％ D.20％ E.10％
单项选择题 超重的诊断标准是BMI≥（）。
单项选择题 膳食调查方法不包括（）。
单项选择题 对能量-蛋白质营养不良病人测定尿中3-甲基组氨酸的临床意义是（）。
单项选择题 中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则是（）。
单项选择题 对食物进行营养强化的主要目的不包括（）。
