填空题
某蛋白质的某一区段含有15个氨基酸残基,这些残基之间均可形成如右图所示的氢键。
该区段的主链中可形成()个氢键。
11
填空题 该区段具有()的二级结构,它的长度为()纳米。
填空题 有一混合蛋白样品,含A、B、C、D四种蛋白质,其pI分别为4.9、5.2、6.6和7.8,若将此样品液置于pH7.0的缓冲液中电泳,向阴极移动的有()
填空题 蛋白质在波长为()nm的紫外光中有明显的吸收峰,这是由()、()和()三种氨基酸残基所引起的。