单项选择题
某饭店西餐厅去年开业以后，以其正宗风味吸引了大量顾客，在当地西餐市场上占有较高的份额，但从今年5月开始，该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。根据分析工具—波士顿矩阵原理，该饭店的西餐经营业务属于（）业务。
A.问题类B.明星类C.金牛类D.瘦狗类
单项选择题 下列不属于生存重建战略范畴的是（）。
单项选择题 根据美国经济学家贝恩对产业集中度的划分标准，属于寡占型的行业是（）。
单项选择题 竞争目标是指满足竞争者自身的“生存”和“发展”需要的利益和（）。
单项选择题 根据有关研究机构的预测，未来五年高星级饭店的经营环境不容乐观，存在诸多的威胁。不过，A 饭店相对于其他同类饭店，具有明显应对威胁的优势。根据SWOT 矩阵原理，该饭店应该选择（）战略。
单项选择题 饭店企业要在激烈的市场竞争中立于不败之地的关键是必须具有（）。
