单项选择题
()善用火候,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒。
A.鲁菜B.川菜C.苏菜D.湘菜
单项选择题 以下对鲁菜说法错误的是()
单项选择题 烤乳猪在()时被列为“八珍”之一。
单项选择题 ()喜用三鸟,很少配用菜蔬。