单项选择题
制作油酥烧饼时,油酥的主要成分是()。
A.面粉和油B.面粉和水C.面粉和糖D.面粉和盐
单项选择题 下面哪种面食是用发面制作的()?
单项选择题 下面哪种面食适合用冷水和面()?
单项选择题 下面哪种面食的制作需要用到擀面杖()?