单项选择题
浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏（）
A.蛋白质 B.热能 C.维生素 D.矿物质 E.微量元素
单项选择题 钙的最好来源是（）
单项选择题 维生素A的主要来源是（）
单项选择题 维生素B2的良好来源是（）
单项选择题 下列说有关食物所含成分的说法正确的是（）
单项选择题 粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）
