多项选择题 有利于血红蛋白运输氧气的因素包括：（）。

多项选择题 既参与稳定蛋白质三级结构、又参与稳定蛋白质四级结构的化学键有：（）。

填空题 胶原蛋白无法形成alpha－螺旋，是因为富含（）。