问答题
简述何谓商品的物理性质？
指当物质的某种性质改变,不牵涉物质分子化学组织的改变的特性。
问答题 食品中的碳水化合物有几种形式？对人体有什么作用？
问答题 食品中的矿物质对人体有什么作用？
问答题 食品中的矿物质的来源有哪些途径？
