单项选择题 食品在冻结过程中，当食品的温度降到-3～-5℃时，就会有（）的水分结成冰，即生成冰结晶。

单项选择题 电子秤的结构特点决定其（）受传感器和电路的影响。

单项选择题 （）由传感器、结构件和电路三部分组成。