单项选择题
油脂的常规储藏是人为地控制()对油脂的影响,建立并坚持执行有效可行的管理制度,防止油脂可能发生的氧化酸败现象,以确保安全储藏。
A.日光、空气、水分、杂质以及大气温湿度 B.日光、空气、水分、杂质以及虫害 C.酸价、空气、水分、杂质以及大气温湿度 D.日光、空气、水分、杂质以及微生物
单项选择题 常用的油脂储藏方法主要包括()。
单项选择题 自然通风应尽可能选择对降温、降水都有利的时机,在()天气,大气湿度处于或接近饱和状态,一般不宜通风。
单项选择题 压盖工作应选择()季节,粮温较低的情况下进行,为防止蛾类害虫繁殖为害,压盖必须在每年第一代蛾类害虫羽化前进行。