单项选择题
下列哪一个不是西餐计量工具（）
A.量杯 B.电子秤 C.温度计 D.刨皮器
填空题 配菜常用的烹制方法有沸煮，焗，油炸，（），（），（）
填空题 西餐配菜以（）（）（）菜肴为主
填空题 西式面点的制作工艺分了（）（）（）
