单项选择题
如果对同一种咖啡通过两种不同方式进行冲煮，一种是浅度烘焙，一种是深度烘焙，而且两次冲煮时采用的参数相同，哪份咖啡的可萃取溶出物比率较高？（）
A.浅度烘焙冲煮B.中度烘焙冲煮C.深度烘焙冲煮D.两次冲煮具有相同的可萃取溶出物比率
单项选择题 SCA未建议使用下列哪种咖啡与水的比例？（）
单项选择题 SCA建议重力或滤泡式冲煮的最低浓度为（）
单项选择题 SCA 建议的萃取率%范围是多少？（）
