单项选择题
中央厨房向餐饮服务单位配送的食品品种应当报哪个部门审核备案：（）
A.卫生行政部门 B.农业行政部门 C.工商行政部门 D.食品药品监督管理部门
单项选择题 中央厨房凉菜专间面积不小于多少平方米：（）
单项选择题 餐饮服务许可审查包括对申请材料的书面审查和对经营现场核查。现场检查时，核查人员不少于（）人。
单项选择题 植脂奶油裱花蛋糕应储藏在什么温度：（）
