单项选择题
厨房调料及盛具应做到()。
A.一餐一清理 B.一天一清理 C.一趟一清理 D.一周一清理
单项选择题 乘务人员出、退乘时安全要求:严禁乘务员()、跨越股道。
单项选择题 超过两个小时的剩余食品再加热次数不得超过()次。
单项选择题 餐营人员在纪律方面要求中严禁非()进入厨房。