名词解释
里脊
猪、牛、羊脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称里脊肉。通常提到里脊有大里脊和小里脊之分,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋......
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名词解释 前颈肉
名词解释 前臂和小腿肉
名词解释 肋腹肉