单项选择题 从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。

单项选择题 连接甘油与脂肪酸形成脂肪的键是（）。

单项选择题 组成植物细胞壁的主要成分是（）。