单项选择题 中餐厅物品配备中，骨碟应配备的量是餐位的（）。

单项选择题 豪华高档餐厅与普通餐厅的显著区别之一是（）的多少。

单项选择题 在高档中餐厅的布局中，客人人均占有面积在（）左右。