判断题
在各种矿物质中,以钙和铁对老年人最为重要。
正确
判断题 人体对碳水化合物的代谢调节能力随年龄增长而减弱。
判断题 多选用一些绿色或其他深色蔬菜,以补充人体所需的胡萝卜素和矿物质。
判断题 人体需要40余种营养物质,没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素。
判断题 动物脂肪摄入过多,可以引起肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病等。
判断题 合理营养即为平衡而全面的营养。