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餐饮服务与管理综合练习

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单项选择题

()是指饭店场所以外的客人或饭店就餐客人通过电话点菜或现场点菜,由饭店负责按照客人要求“打包”,由客人将食品带离饭店享用。

A.客房送餐
B.点单外带
C.点菜外带
D.外卖服务

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