单项选择题
醇可氧化为相应的醛或酸,使白酒中酒精含量下降,而醛、酸含量()。
A、增加 B、下降 C、不变
单项选择题 酒精含量为()%vol以下的白酒,称为低度白酒。
单项选择题 原料的入库水份应在()以下,以免发热霉变,使成品酒带霉、苦味及其他邪杂味。
单项选择题 陈酒和新酒的主要区别是()的区别。
单项选择题 白酒辛辣味的主要组成为()
单项选择题 标准中规定酒精度标签标示值与实测值不得超过()。