单项选择题
对易变质的食品样品在冷藏保存时,正确的措施是()。
A.样品可直接放在冰块上B.一定要用冷藏采样车C.可使用一般的木箱加冰块保存D.注意勿使冰水污染样品E.可加入防腐剂
单项选择题 时间防护、距离防护、屏蔽防护主要用于防护()。
单项选择题 《中国居民平衡膳食宝塔》建议每人每日摄入油脂类不应超过()。
单项选择题 陶瓷、搪瓷食品容器应注意的主要食品卫生问题是()。
单项选择题 某单位进行电离辐射检测,其报告单上标注的计量单位符号是Gy,它对应的辐射量是()。
单项选择题 关于菌落总数的食品卫生学意义的描述,正确的是()。