单项选择题
患儿男，2岁。摄入麦类食物后腹泻，后经检查其自身缺乏水解麦麸毒性成分的酶。
本患儿饮食中应该去除（）。
A.麸质B.脂肪C.蛋白质D.维生素E.碳水化合物
单项选择题 此患儿最可能诊断为（）。
单项选择题 患者男，50岁。确诊为肝硬化5年，因上消化道出血入院，应予该患者的饮食治疗为（）。
单项选择题 患者男，50岁。慢性肝炎15年，消瘦，近来血氨轻度升高，膳食蛋白质应选用产氨低的食物，产氨最高的食物为（）。
