单项选择题

A.水分少,碳酸氢盐和酶含量丰富
B.水分和碳酸氢盐的含量少,酶含量丰富
C.水分多,碳酸氢盐和酶含量也丰富
D.水分少,碳酸氢盐和酶含量也少
E.水分和碳酸氢盐的含量多,酶含量少