判断题 饭店服务质量控制的保证体系要根据服务质量控制的特点来建立。

判断题 服务过程中的服务质量控制重点包括设施质量控制和物品供应质量控制两方面。

判断题 饭店服务质量包括服务设施的质量、实物产品质量、服务用品质量、劳务活动质量、宾客满意程度等内容。