判断题
巴布科克氏和盖勃法可测定所有食品中的脂肪。
错误
判断题 食品包装纸生产可以添加荧光增白剂。
判断题 标准规定“称取1.5g样品,精确至0.0001g,其含义是必须用至少分度值0.1mg的天平准确称1.4g-1.6g试样。
判断题 微生物分离常用的划线接种的原则是使样品中的微生物分离出单个菌落。