多项选择题
当代人对餐饮的要求（）。
A.营养的全面平衡 B.卫生的高标准严要求 C.服务的规范化和个性化 D.原料的生猛鲜活
单项选择题 餐厅的最佳温度是（）。
单项选择题 下面哪一项不属于玻璃餐具使用与保管方法的（）。
单项选择题 下面哪一项不属于餐厅菜单中的告示性信息（）。
