判断题
稀奶油和冰淇淋物理成熟的实质相同。()
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 冰淇淋和雪糕的加工原料相同,生产工艺差别很大。()
判断题 奶油俗称黄油,广泛用于冰淇淋和巧克力的工业。()
判断题 干酪在成熟过程中发生一系列物理和生化变化。()