问答题
简述眉茶的对样审评（品质验收）的方法。
眉茶的评级采用八项因子对照标准样逐项评定的方法。八项因子包括：条索、色泽、整碎和净度等四个外形项目与香气、滋味、叶底嫩度......
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问答题 试述安吉白茶（凤形）的品质特征。
问答题 茶叶中的多酚类物质是由哪类物质所组成的一群复合体？
问答题 论乌龙茶的品质与品种的关系。
