判断题 香蕉、西红柿、鲜荔枝、火腿、巧克力都是不宜放进冰箱的食物。

判断题 未开罐的杂果可置于常温下保存，开罐后需冷藏保存，使用时间不能超过72小时。

判断题 制作面包时使用乳化剂，有助于产品品质的改善。