问答题
简述功效成分和营养素的区别和联系。
1）组成不同：营养素是食品的基本成分，包括六类：水，碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素，矿物质；功效成分是功能性食品中起生......
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问答题 简述酪蛋白磷酸肽的生理功能及作用机制。
问答题 简述多不饱和脂肪酸的生理功能。
问答题 简述功能性食品与药品的区别。
