单项选择题 冲泡普洱茶时，将沸水冲入茶壶，使茶壶中的茶叶随水流快速翻滚后，将茶水从壶中倒出，以达到充分（）目的。

单项选择题 普洱茶色泽乌润或褐红，汤色红浓深厚滋味醇厚回甘，具有独特的（）味。

单项选择题 台湾冻顶乌龙茶发酵程度较轻，属于（）清火型茶。