判断题
大曲酱香型白酒如果闻香上有物体发霉的气味，入口后回味会有较为明显的霉味感觉，有时会类似蘑菇气味。则属于有霉味的缺陷酒。
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判断题 传统大曲酱香型白酒一轮次酒的度数最高。
判断题 大曲酱香型白酒品评具有快速、灵敏、方便、适用等特点。
多项选择题 第四轮次酱香酒的特征是（）
