单项选择题
食品中丙烯酰胺主要来源于()加工过程。
单项选择题 儿茶素按其结构,至少包括有A、B、C三个核,其母核是()衍生物。
单项选择题 褐藻胶是由()结合成的大分子线性聚合物,大多是以钠盐形式存在。
单项选择题 硒化卡拉胶是由()与卡拉胶反应制得。