单项选择题 示酒时，服务人员站在主人（），左手托瓶底，右手扶瓶颈，酒标面向主人，请主人确认。

单项选择题 服务人员应根据客人所点酒水准备（）的酒杯。

单项选择题 酒水温烫的方法主要有（）。