单项选择题
关于蛋白亚基的正确叙述是（）
A.一条多肽链卷曲成螺旋结构 B.两条以上多肽链卷曲成二级结构 C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质 D.每个亚基都有各自的三级结构 E.各个亚基之间都以共价键相连
单项选择题 蛋白质多肽链形成α螺旋式，主要靠（）
单项选择题 不属于蛋白质变性所引起的（）
单项选择题 维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括（）
单项选择题 氨基酸与蛋白质共同的性质是（）
单项选择题 血红蛋白（pl=7.07）、鱼精蛋白（pl=12.20）、清蛋白（pl=4.64）、α1-球蛋白（pl=5.06）及β-球蛋白（pl=5.12），在pH值为4.9的溶液中进行电泳时，向正极泳动的蛋白质是（）
