判断题 开发茶文化旅游，应着重保护当地的人文景观，并结合当地的民风民俗，开发出特色旅游路线。

单项选择题 乌龙茶品饮时，第（）道主要闻茶的火香和茶香的纯度。

单项选择题 唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的（）上烤炙。