单项选择题
以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是（）
A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量 B.主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒 C.包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和 D.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康 E.是健康个体的营养素摄入目标
单项选择题 能保持维生素B6较稳定的环境是（）
单项选择题 对膳食纤维的叙述不正确的是（）
单项选择题 维生素的特点之一是（）
