问答题
简述影响干燥效率的因素。
①被干燥物料的性质。 ②干燥介质的温度、湿度与流速。 ③干燥速度与干燥方法。 ④压力。
问答题 简述注射剂除鞣质的方法。
问答题 为什么苯甲酸及苯甲酸钠在酸性溶液中（pH=4以下）防腐作用强，而碱性条件下（pH升高）防腐作用减弱？
问答题 物料中的水分存在方式有几种？干燥过程中可除去何种水分？
