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HACCP危害分析与关键控制点

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填空题

俄罗斯:用于鱼类去头、去内脏、去鳍的设备及与水产品直接接触的容器和设备必须用(),不会腐朽的材料制造或用此类材料完全覆盖,并且光滑、易清洗消毒。使用前,必须彻底清洁,同时()进行一次卫生处理。

【参考答案】

非渗性;每个月

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