单项选择题
一份糖醋鱼,所用鱼的成本为10元,配料和调料成本为2元,规定内扣毛利率为40%,则售价为()。
A.20元 B.30元 C.40元 D.50元
单项选择题 一盘炒肉丝成本为2元,计划食品成本率为40%,则售价为()。
单项选择题 通过运用低价格策略,增加产品销售量,来维护或提高市场占有率的定价是()。
单项选择题 餐饮产品与其他行业产品相比,存在许多特殊性,主要是因为()。