问答题 什么是乳？为什么说牛乳是一种复杂的胶体分散体系？

问答题 初乳、末乳在组成成分和理化性质上与正常乳有何不同？为什么不能作为普通加工用原料乳？

单项选择题 在钢筋工程施工中，挤压连接可适用于钢筋混凝土结构中直径为18—40mm的（）在倾斜位置的相互连接。