多项选择题

A.注意饮食卫生及餐具的清洁和消毒,防止肠道感染
B.做好口腔、皮肤护理,防止口腔、肺部及皮肤感染
C.做好病室环境消毒
D.保持病室空气流通,减少探视
E.观察感染的表现