问答题
机械搅拌发酵罐是微生物生长发酵的场所，请简要叙述对其基本要求。
（1）发酵罐应具有适宜的径高比。（2）发酵罐能承受一定压力。（3）发酵罐的搅拌通风装置能使气液充......
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问答题 判断下图为何种生物反应器？请简述其操作原理。有何缺陷？如何在设计上改变这一缺陷？
问答题 请写出下面工艺流程图名称，并注明各个设备的名称。
问答题 啤酒发酵罐基本上由哪4个部分组成？并指出它的结构名称
