单项选择题
影响干燥食品贮存品质和稳定性的主要因素是()。
A.水分含量 B.水分活度aw C.储藏温度 D.储藏湿度
单项选择题 用于包装冷藏食品的包装材料,主要考虑其()特性。
单项选择题 下列物质中对果蔬成熟与衰老起促进作用的物质是()
单项选择题 通常产品编码中的数字分4组,其中第三组有3个数字,()代表含义是商品类别。