多项选择题
俄式服务的特点有（）。
A.讲究优美文雅的风度 B.使用大量的银器 C.服务效率和餐厅空间的利用率比较高 D.适用于零点服务 E.菜肴浪费严重
多项选择题 啤酒按灭菌工艺可分为（）。
多项选择题 下列哪些饮酒礼仪是错误的（）。
多项选择题 餐刀按形状大小及用途可分为（）。
