判断题
烫菜出品,将沥干水分的菜底铺满碗底,再将肉头放在菜品中心位置,肉头上淋匀汁。
正确
判断题 烫菜里使用的蔬菜新鲜无揉烂。
判断题 冷饮必须使用纯净水制作。
判断题 草莓泥冷藏缓化,不可常温缓化,引起涨袋变质。