单项选择题
关于红茶鲜叶要求，以下那句话是正确的（）
A.小种红茶要求鲜叶有一定成熟度B.工夫红茶和红碎茶要求鲜叶有一定成熟度C.制作工夫红茶和红碎茶的鲜叶采摘，一般是以一芽两三叶为标准D.在加工工艺相同的情况下，春茶原料制作的红茶品质最好
单项选择题 青茶加工的关键工艺是（）
单项选择题 青茶做青的工艺奠定了青茶的（）、（）基础，也是形成了绿叶红镶边品质特征的工序。
单项选择题 以下不是萎凋方法之一的是（）
