单项选择题
关于中餐宴会服务的说法正确的是 （） 。
A.上菜的位置在副主人的左侧B.如果不方便的话，可以从主人和主宾之间上菜C.上菜的位置在陪同和翻译之间D.派送菜肴可以从主宾的右侧开始，按逆时针方向将餐盘送上
单项选择题 中餐宴会,服务员在迎宾环节要做的工作是 （） 。
单项选择题 中餐宴会上冷菜应该在宴会开始前 （） 。
单项选择题 大型宴会座次安排的重点是确定各桌的（）。
