单项选择题
中式烹饪中,()的特点是质地酥烂和原汁原味。
A.煮B.炖C.扒D.焖
单项选择题 不适合酒店西餐厅使用的服务方式为()。
单项选择题 化纤餐巾的规格为()。
单项选择题 托盘行走时,适用于餐厅日常服务工作的步伐为()。