多项选择题
现代饭店的基本特点是()。
A、旅游市场结构的多元化促使饭店类型多样化 B、市场需求的多样化引起饭店设施的不断变化 C、饭店走连锁经营和集团化经营的道路 D、管理日益科学化和现代化
多项选择题 饭店员工招聘一般遵循()的原则。
多项选择题 ()构成了饭店服务工作的时间性特色。
多项选择题 影响管理幅度的因素主要有()。